Домашние поболтушки и картошка в мундирах. Готовлю обед без мяса.

Картофельный салат из советского времени вкусный, сытный, аппетитный. Картофель в мундирах.

Видео, как квашу капусту начинается на 2:06 минуте:    • С утра торт и капуста, пью кофе. Безд...  

* Рецепт квашеной капусты в воде :
На одну 3-х литровую банку:
капуста - примерно, чуть больше 2 кг.
морковь средняя - 1 шт.
соль - 2 столовые ложки
сахар - 1 столовая ложка
вода - сколько войдет в банку
- в емкость насыпать соль и сахар, залить водой, перемешать, влить в банку, с капустой или сверху в банку засыпать соль и сахар, залить чистой водой
- долить воду в банку, чтобы капуста полностью была в воде
- прикрыть крышкой, поставить в емкость, обязательно протыкать капусту каждый день
- у меня капуста квасится три дня при комнатной температуре 23 градуса. На 4-й день капуста готова. У готовой капусты, рассол уже не вытекает из банки и становится светлым. Бывает, что рассол в начале квашения капусты, становится тягучим, но в процессе квашения, перестает тянутся, становится светлым и вкусным, тоже признак готовности капусты.
- хранится квашеная капуста в холодильнике, пока не съедим.

* Дзен канал: https://dzen.ru/olga_uyutnyj_ugolok
* Telegram: https://t.me/OlgaUyutnyjugolok

- Мой YouTube канал:    / @olga_uyutnyj_ugolok  
- Блюда к праздничному столу:    • Блюда к праздничному столу.  
- Не сладкая выпечка:    • Не сладкая выпечка ( пирожки и пироги...  
- Сладкая выпечка:    • Сладкая выпечка (торты,кексы,булочки,...  
- Куличи,блины,оладьи:    • Блины,оладьи,куличи.  
- Рецепты конфет,десертов,сладостей:    • Рецепты конфет, десертов, сладостей.  
- Салаты вкусные и простые:    • Салаты вкусные и простые.  
- Блюда с мясом:    • Блюда с  мясом.  
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой:    • Рыбные блюда. Блюда с рыбой.  
- Рецепты супов (первые блюда):    • Рецепты супов (первые блюда)  
- Др.рецепты из самых доступных продуктов:    • Другие рецепты из самых доступных про...  
- Консервация. Заготовки на зиму:    • Консервация. Заготовки на зиму.  
- Полезные советы:    • Полезные советы.Советы на все случаи ...  
- Дача, дачные дела:    • Дача, дачные дела.  
- Мои комнатные растения:    • Мои комнатные растения.  
- Мой уютный уголок:    • Мой уютный уголок  
- Мои покупки:    • Мои покупки.  
- И разное , и прикольное:    • Влоги. Видео для души. Пожелания миру.  
- Ухаживаем за собой:    • Ухаживаем за собой.  

Видео создано с использованием ПО Movavi: https://www.movavi.ru/